Sosis Asam Manis, Masak Praktis Nggak Pake Ribet Ala Anak Kos

Sosis adalah makakan yang terbuat dari daging kasar yang kemudian dihaluskan dan dimasak dengan berbagai cara. Adapun biasanya sosis ini dibuat dengan digoreng, dibuat soup atau bahkan di buat sambal tergantung bagaimana selera dari yang masak.
Sosis ini juga merupakan makanan pokok anak kos karena mudah di masak dan harganya yang tidak terlalu mahal. Berikut ini resep sosis asam manis yang lezat tanpa harus ribet ala anak kos.

Bahan Asam manis
– 5 buah sosis yang telah dibersihkan dan dipotong membulat
– 5 sdm saos tomat
– 4 sdm saos sambal
– 2 sdm saos tiram
– 1 sdt sedikit maizena yang dilarutkan
– sejumput garam
– 1 sdt lada hitam / putih
– 2 siung irisan bawang bombay
– 2 siung bawang putih yang dicincang
– mentega secukupnya

Cara membuat
1. Panaskan sedikit mentega lalu masukkan bawang putih dan bombay untuk ditumis.
2. Setelah tercium wanginya , masukkan beberapa sosis hingga sedikit matang lalu masukkan air dan aduk hingga tercampur merata.
3. Kalau sosis sudah sedikit matang atau mengembang, kemudian masukkan bahan-bahan untuk bumbunya seperti saos tomat, saos sambal, dan saos tiram. Aduk-aduk sedikit hingga tercampur, lalu masukkan garam, sejumput gula dan lada yang telah disediakan tadi. Tunggu beberapa saat sampai sosis matang sambil masukkan maizena sedikit demi sedikit untuk membuat sosis sedikit kental, bila wangi sosis sudah tercium dan bentuknya sudah mulai kelihatan matang lalu angkat dan tiriskan di piring.

Masakan ini juga sangat direkomendasikan untuk anak kos atau kamu yang sedang kesulitan untuk mencari bahan masakan. Dengan berbahan sosis, pastinya anak-anak atau pun orang dewasa sangat menyukai masakan ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *