Makanan Khas Sumatera Utara Ini Banyak Dicari Orang-Orang Luar Sumatera

Setiap daerah Indonesia memiliki makanan khas yang identik dengan daerah tersebut. Sumatera bagian Utara merupakan daerah Indonesia yang memiliki banyak makanan-makanan enak serta nikmat.

Cita rasa dari daerah ini juga banyak sekali, bahkan ada beberapa orang yang dari luar Sumatera rela untuk datang ke Sumatera Utara ini untuk mencicipi hidangan khas yang hanya ada di Sumatera Utara.

Hal tersebut pun sudah tidak heran lagi, mengingat makanan yang didapatkan di Sumatera Utara ini sangat unik dan banyak dicari.

Berikut ini makanan-makanan khas dari Sumatera yang merupakan kegemaran dari wisatawan saat berkunjung ke daerah ini.

1. Bika Ambon
Makanan ini sudah tidak asing lagi di Sumatera Utara. Asal ada seseorang yang sedang berada di tempat ini pasti selalu dititipin Bika Ambon.
Selain rasanya yang unik dan teksturnya yang kenyal, Bika Ambon juga tidak sulit ditemukan bila kamu sedang berada di Sumatera Utara.
Makanan yang terdiri dari telur, gula, santan yang diaduk dan membentuk adonan yang dicampur bersamaan air nira.

2. Sambal Tuktuk
Sambal ini merupakan sambal khas Tapanuli, meski masyarakat menggunakannya sebagai pedamping makanan. Sambal ini pasti dicari orang yang tengah sedang berkunjung ke Sumatera Utara.
Walaupun bentuk dan rasanya hampir sama dengan sambal pada umumnya, namun dengan rasa dari Andaliman yang didalam membuat nya begitu sangat khas sekali begitu masuk ke dalam mulut.

3. Mie Gomak
Mie ini jarang kamu temui di daerah lain. Mie yang merupakan khas Sumatera Utara ini sering disebut Mie Gendut karena bentuk mienya yang lebar dan panjang.
Mie Gomak ini disebut sebagai Mie Gomak juga karena cara pembuatan yang diketahui digomak atau digenggam dengan tangan.

Ketiga makanan itu merupakan makanan yang akan jarang didapat di daerah lain selain di Sumatera Utara. Walaupun memang ada, rasanya mungkin tidak akan sama seperti rasa khas yang dibuat di Sumatera Utara.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *